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潍坊信合五谷石磨面粉有限公司

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石磨面粉具备的五大标准是什么

来源:www.xhshimomianfen.com 发表时间:2019-09-06

石磨加工出来的石磨面粉跟普通面粉是不一样的,有着自己独特的特点。
一是细。石磨面粉一定要细。
二是淡淡的乳黄色,这是小麦胚乳自身的本色,而添加增白剂的面粉是直白色。

是香,具有浓郁的麦香味和面味。

四是筋道,这是植物蛋白质含量高,擀面条特筋,包饺子煮不烂。

五是有全营养。石磨低速研磨,低温加工,营养物质得以保留,完整保留了小麦中的全部营养成份。

以上这些都是石磨面粉所独有的特点。


  

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